ハワイコナエクストラファンシー コーヒー豆 200ｇ

自家焙煎ならではの鮮度をご堪能ください。 コーヒー豆は「生鮮食品」です。「酸素」、「太陽」や「電灯」の光等により、香りや風味は劣化がしていきます。 ※「粉（ペーパーフィルター）」をご希望の方はコメントにてご連絡ください。 ハワイコナの最上級。それがエクストラファンシー。南国フルーツようなフルーティーで甘い香り、マイルドな味わい、そしていつまでも続くなめらかな味わいが印象的です。 世界最高とも称されるマイルドコーヒーのハワイコナ。希少価値がたいへん高く、高価なコーヒーとしても有名。 ■グレード：ハワイ州農務局が、粒の大きさや香り、色、欠点豆の割合などの基準で等級を決めています。 エクストラファンシー: 最上級の品質で、豆のサイズが19、大きく肉厚、まろやかで芳醇な甘い香りが特徴です。 ファンシー: ランク2位の品質で、スクリーンサイズは18です。 No.1: ランク3の品質で、スクリーンサイズは16です。 セレクト: スクリーンサイズの基準はありませんが、欠点豆は1ポンド（約453g）中5%以下です。 プライム: スクリーンサイズの基準はありませんが、欠点豆は1ポンド中25%以下です。 ■風味：アップル、ライム、カカオ、ブラウンシュガー、ローストナッツ、シャンパン ■産地国：アメリカ ■産地地域：真っ黒な火山岩の多い傾斜のコーヒー名産地。　 ■農園：キャスタウェイベイ農園 ■特徴： コナ地区は、ハワイ諸島で一番新しくて大きい島、ハワイ島の西側でマウナロア山の（約4200ｍ）の麓に位置します。コナコーヒーと呼ばれるにふさわしい地区は4つに分けられます。 北からホルアロア、ケアラケクア、キャプテンクック、ホナウナウ地区で、コナコーヒーは、800フィート前後を南北に走るハイウェーによってマカイ（海）コーヒーとマクア（山）コーヒーに分けられます。 サーファーの聖地コナのオフショアからくる昼間の暖かい風とマウナロア山から吹き下ろす夜の冷たい風が芳醇なコナコーヒーを熟成させます。 その「ろう引き」といわれる艶のある大粒で独特の酸味をもつコクのある豆が栽培されます。 ■商品情報 原材料名：コーヒー豆 内容量　：200g 賞味期限：焙煎日より3ヶ月 　※焙煎日は商品ラベルに印字 保存方法：密閉容器に入れて、高温多湿、直射日光を避けて保存してください