ビルカール サルモン ブリュット ヴィンテージ 2013 ボックス付

ギフトでいただいたシャンパンです。未開封です。冷暗所で保存していました。 BILLECART SALMON Vintage 2013 【凝縮かつ魅惑的】輝く淡いゴールドに柔らかに輝く黄色い斑点と煌めきが見られます。心地よい果実の香りにエレガントなナッツや核果の香り（ヘーゼルナッツやポメロ）が広がます。次第に焼き菓子を彷彿させるニュアンス（バター、レモンクリーム）が現れ長く続きます。純粋かつ洗練された、最上級のアロマです。 ワイン名：ビルカール・サルモン ヴィンテージ 2013 原語：Billecart Salmon Vintage 2013 ヴィンテージ：2013年 タイプ：シャンパーニュ 飲み口：辛口 原産国・地域：フランス、シャンパーニュ 造り手：ビルカール・サルモン＜Billecart Salmon＞ ぶどう品種：ピノノワール62%、シャルドネ24%、ピノムニエ14% 熟成：澱の上で熟成 89ヵ月 アルコール：12% 容量：750ml 飲み頃温度：11〜12℃ 家族経営ならではの「少量逸品主義」を貫く老舗メゾン。長期の熟成期間を経て極辛口に仕立てられた、エレガントで凝縮した旨味溢れる1本。 伝統を重んじながらも決して妥協することなく高い品質のシャンパーニュを追及し続けるメゾン、ビルカール・サルモン。家族経営ならではの「妥協なき品質追及」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーとして、高い品質のシャンパーニュを造り出しています。 そんな彼らが手掛けるシャンパーニュは、1999年にストックホルムで行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」で1位、2位を独占する快挙を成し遂げたことでも有名。世界の格式高い高級レストランで数多くオンリストされ「味を極めた人が辿り着く至高のシャンパーニュ」として長く愛されています。