照宝特製鉄打ち出し両手中華鍋 36cm深型

照宝名入の打ち出し中華鍋 サイズ３6cm✖️高さ約13㎝ 横浜中華街にある照宝さんでオーダーして作って頂いた深型の両手中華鍋になります。 炒め物はもちろん揚げ物にも向いています。 中華料理4〜5人分サイズですが、2人分ですと火の通りが早くあっと言うまに炒め物が出来て重宝です。 出品するにあたりメンテナンス済みですので、すぐご使用頂けます。 ※メンテナンス内容 汚れ錆を研磨、焼き入れ(高温で青っぽくなるまで空焚き)、シーズニング(ごま油で人参の皮やキャベツなど炒め油膜作り) ご覧いただきありがとうございます。