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ギィ マルタンの芸術 THE ART OF GUY MARTIN 銀の箸付
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本・雑誌・漫画#本
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本書のためにギィ・マルタンが考案した最新のレシピをはじめ、
故郷サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフール
に集う美食家達の定番レシピなど総63点の料理を大胆且つ
繊細な写真とグラフィックで綴ったアート作品とも言える
革命的な料理本です。
ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された636
ページに及ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリスト
フル社製の「銀の箸:UNI」が添えられ、豪華オリジナル
ボックスに収められています。
Ａ３変判 636頁 定価：税込55000円。
バーゲンブックです。(新品未使用の非再販本)
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
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Update Time:2025-05-11 02:06:50
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